Durante todos los fines de semana de febrero, un grupo de agricultores de la comuna de Corral comercializarán sus productos en la zona de pic nic de la Reserva Costera Valdiviana.
Como una forma de impulsar la producción y comercialización de productos de la zona, se inauguró el pasado 30 de enero la primera feria campesina de Chaihuín y que agrupa a agricultores de Chaihuín, Cadillal, Pastal y San Carlos. La feria se ubicará en la zona de pic nic de la Reserva Costera Valdiviana (RCV), y estará abierta durante todos los fines de semana de febrero. La feria, en la que participan cerca de 20 productores, es organizada por INDAP y Prodesal de Corral.
“La feria surge a partir de la necesidad de nuestros agricultores de contar con un espacio físico donde ofrecer sus productos. Como ya funcionaba en este sector un quiosco de Prodesal, entonces solicitamos la posibilidad de realizar la feria en el sector de pic nic”, comentó Cristina Flores de Prodesal de Corral.
En la feria es posible encontrar hortalizas, papas, huevos, tortillas, conservas, mermeladas, plantas ornamentales y artesanías, entre otros productos. Cristina Flores evaluó positivamente los primeros días de realización de la feria. “Nuestra evaluación es muy positiva, ya que contamos con agricultores muy comprometidos con el abastecimiento de sus puestos de venta. Además se esmeraron mucho en la presentación de sus productos, lo que generó la atención de visitantes y turistas a la Reserva”, indicó.
En tanto, Alfredo Almonacid, Administrador y Coordinador de la RCV, área protegida privada administrada por The Nature Conservancy, valoró el interés de los agricultores locales por buscar nuevas alternativas de comercialización de sus productos. “Nosotros siempre vamos a tener las puertas abiertas para recibir y generar instancias positivas para la comunidad que habita el territorio donde la Reserva se encuentra inserta. De este modo, aceptamos con mucho gusto la invitación que nos hiciera INDAP y Prodesal para facilitar un espacio donde ellos puedan ofrecer y dar a conocer sus productos”
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